דיני שרץ המים
דיני שרץ המים א כל חרק ששרץ והתפתח במים, אסור באכילה משום שרץ המים. והיינו דוקא אם התפתח במים נובעים, אך אם התפתח בכלים ובבורות שאינן נובעים, הרי הוא מותר משום שרץ המים, לפיכך שׁוחה ושותה מהם ואינו חושש לשרצים אם יזדמנו לתוך פיו ממים אלו. ולאו דוקא אם שרץ במים, אלא ה"ה בשאר […]
בדיקת קלחי תירס מגידול רגיל
בדיקת קלחי תירס מגידול רגיל כחלק מבדיקות שעורכת המעבדה שעל ידי המכון קיימה המעבדה בתאריך כז סיון תשע"ט, בדיקה למציאת חרקים בקלחי תירס בגידול רגיל. הבדיקה נערכה על ידי הרב חננאל כהן שליט"א מחוקרי המכון. התוצאות היו מאכזבות כאשר בעשרה קלחי תירס נמצאו 67 חרקים. תוצאה זו מלמדת אותנו שעדיין יש להימנע מאכילת קלחי תירס […]
חשיבות ומעלת כשרות המאכלים (הארות על דברי הגרח"ד הלוי זצ"ל)
חשיבות ומעלת כשרות המאכלים (הארות על דברי הגרח"ד הלוי זצ"ל) (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 19 לצפייה בגיליון לחץ כאן) לכבוד הגאון הגדול המפורסם מעוז ומגדול רבי חיים ד. הלוי (שליט"א) [זצ"ל] הרב הראשי וראב"ד תל אביב יפו שפע ברכה וטובה למעכ"ת הרם ינון שמו לעד ואחדשו"ט לגבוה רבה דכותיה קבלתי מכתבו אשר שלח לי […]
צמחים טרנסגניים לאור ההלכה
צמחים טרנסגניים לאור ההלכה – הנדסה גנטית של צמחים [פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 23 לצפייה בגיליון לחץ כאן] צמחים טרנסגניים לאור ההלכה – מבוא: נתבקשתי ע"י "המכון למצוות התלויות בארץ", והעומד בראשו כב' ידידי כמוה"ר שז"ר שליט"א, לכתוב חוו"ד הדלה, בענין ההנדסה הגנטית של הצמחים, אשר מערבים גֶנים מזן אל זן בתאי הצמחים, ולמעשה זהו […]
אכילת חגבים הכשרים על פי מסורת (ח"ב)
אכילת חגבים הכשרים על פי מסורת (ח"ב) (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 23 לצפייה בגיליון לחץ כאן) (לצפייה בחלק ראשון של התשובה לחץ כאן) ד. נשאר לנו להשיב על השאלה הרביעית והיא אינה שאלה חדשה כשאלותיך הקודמות, אלא כבר עלתה על שולחן מלכים, מאן מלכי רבנן, בעשרות השנים האחרונות שנתקבצו קהילות ישראל ממזרח וממערב מצפון ומים, […]
חשיבות ומעלת כשרות המאכלים
חשיבות ומעלת כשרות המאכלים (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 15 לצפייה בגיליון לחץ כאן) נושא מרכזי בחיינו הרוחניים הוא כשרות המזון הנכנס לפינו. המזון קובע ומשפיע על מהותו הרוחנית של האדם. כמבואר בגמ' יומא: "אל תשקצו את נפשותיכם…ונטמתם בם" (ויקרא יא מג). תנא דבי רבי ישמעאל: עבירה מטמטמת ליבו של אדם, שנאמר "ולא תטמאו בהם ונטמתם […]
האם יש בסרדינים ממרוקו חשש לכבוש עם דגים טמאים
האם יש בסרדינים ממרוקו חשש לכבוש עם דגים טמאים לאחרונה הגיעו שאלות על שמועות שהופרחו באחד השיעורים בארה"ב שנשא אחד מהרבנים המפקחים על כשרות, כי בסרדינים המיוצרים במרוקו יש חשש של דגים טמאים בתערובת גבוהה עם הסרדינים המגיעים מן הים, וממילא יש חשש כבוש עם אותם דגים טמאים. וכמובן שעל אתר עניתי להם שטענה זו איננה […]
בעיית התולעים בביצי הדגים
תולעים בביצי הדגים הנה לגבי ביצי דגים יש להם ביקוש בעולם המזון לכמה חלקים יש העושים מזה סלט ביצים ("איקרא" "טראמה"), ויש המייצרים מזה מעדנים בסגנונות שונים כגון המצוי אצל חלק מיוצאי צפון אפריקה להשתמש עם הביצה כמות שהיא ולעוטפה בכעין שעוה, ויש המייצרים כעין נקניק העשוי מביצי הדגים. הנה בביצי דגים יש ביצי זכר […]
טפילים בצמחי ים – אצות ים
טפילים בצמחי ים – אצות ים אצות ים מבוא: בממלכת הים חיים אלפי מינים של בעלי חיים זעירים שונים, גודלם נע בין מיקרון [אלפית המילימטר] לכמה ס"מ. הם חיים הן בימים ואגמים והן במים מתוקים. כמו כן חיים בים סרטנים מסוגים שונים. החיים הזעירים הללו ניזונים מסרטנים ירודים ודגיגים קטנים [שמשמשים לאחר מיכן מאכל […]