דרגות הידור של השמנים לחנוכה ותהליך עיבוד שמן זית וצמחי
בית פאגי של התלמוד הבבלי במזרח עיר דוד
בית פאגי של התלמוד הבבלי במזרח עיר דוד (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 28 לצפייה בגיליון לחץ כאן) (תגובה למאמרו של ר' אשר גרוסברג מגליון מס' 27 לצפייה במאמר לחץ כאן) האמת שלא רציתי להטפל שוב בנושא זה כלל מכמה טעמים ואמרתי המעין יראה וישפוט, אבל להפצרת ידידי העורך רבי יהודה אדרי שליט"א הריני להשיב בקצור. […]
פרלייט מצע גידול לחקלאות מרכיביו וצורת ייצורו
פרלייט – סקירה מדעית [פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 25 לצפייה בגיליון לחץ כאן] פרלייט הוא מינרל טבעי המופיע כתוצאה ובעקבות פעילות וולקאנית. הוא מתקבל בד"כ כתוצאה מפליטת הלבה מהר הגעש, לא בצורה של זרימה פסיבית וגרביטציונית, אלא בלחץ גזים המפרקים את הלבה לחלקים קטנים כמו "קצף" לבה. כתוצאה מכך, מתקבלים אם כן מרכיבים קטנים שעוברים […]
גבולות ירושלים מיקומו של בית פאגי
גבולות ירושלים מיקומו של בית פאגי (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 26 לצפייה בגיליון לחץ כאן) בית פאגי נזכר במשנה במנחות פי"א מ"ב. ויש דיון במיקומו. ולענ"ד יש כמה וכמה ראיות שבית פאגי היה מחוץ לירושלים. א. בתוספתא מעילה פ"א ה"ה מבואר שבית פאגי הוא שם כפר. ובודאי היה חוץ לירושלים דאל"כ אין מקום לקרותו כפר. […]
בית פאגי של התלמוד הבבלי – במזרח עיר דוד [תגובה]
בית פאגי של התלמוד הבבלי – במזרח עיר דוד [תגובה] (תגובה למאמרו של הרב דוד אביטן מגליון מס' 26 לצפייה במאמר לחץ כאן) (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 27 לצפייה בגיליון לחץ כאן) בית פגי או בכתיב בית פאגי נזכרת במקורות חז"ל שונים. מהמקורות התנאיים עולה בבירור שמקומה של בית פגי (כך הכתיב במקורות אלו) היה […]
מעקב אחר גדילת פרי השסק
מעקב אחר גדילת פרי השסק מקורו של פרי השסק בסין, והתאקלם בארץ כאחרים יפה מאד. באופן כללי פרי השסק מבשיל מסוף מרץ עד תחלת מאי ותקופת הפריחה ספטמבר עד דצמבר בהתאם לזן, תנאי גידול ואזור האקלים. ט"ו בשבט הבא עלינו לטובה הוא ראש השנה לאילן, והוא המועד שבו נקבע לאיזו שנה ישתייכו הפירות שעל העץ. […]
פסיפלורה סקירה מדעית
פסיפלורה סקירה מדעית (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 20 לצפייה בגיליון לחץ כאן) שם: passiflora edulis הפסיפלורה מוכר בשמות נפוצים אחרים: מרקוחה, מרקויה, גרנדליה, מאיפופ, גפן המישמש. מקורו באזורים הטרופיים של יערות האמזונס בברזיל, לאחר גילויו הופץ לאזורים רבים בעולם בהם קיימים תנאים אקלימיים מתאימים לגידולו כגון צפון ודרום אמריקה, אפריקה, אוסטרליה, איי אוקיאניה, הוואי, ודרום […]
גבולותיה של ירושלים המקודשת
גבולותיה של ירושלים המקודשת (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 21 לצפייה בגיליון לחץ כאן) מבוא לאיתור מקומה של ירושלים המקודשת – השטח שבו חלה קדושת העיר – השלכות להלכה ולמעשה: אין פודים מעשר שני בירושלים בזמן הזה; ואין מלינים את המת בירושלים (אף לכבודו), אין קוברים בעיר, אין להכניס מת או עצמות לעיר ואף אין להעבירם […]
צמחים טרנסגניים סקירה מדעית
צמחים טרנסגניים סקירה מדעית (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 23 לצפייה בגיליון לחץ כאן) הנדסה גנטית היא מדע יחסית חדש שנחשף לראשונה לתקשורת דווקא בזכות התפתחות ההפריה החוץ גופית. לאחרונה, הצלחת המדענים "לשכפל" את הכבשה "דולי" נתנה תהודה תקשורתית נוספת לתחום מדעי זה. הצלחות אלה יחד עם הצלחות בפיתוח מוצרים מיישום טכניקות ההנדסה הגנטית בבעלי חיים, […]
תוצאת בדיקת ארטישוק טרי ובשימורים והנחיות לבדיקה
תוצאת בדיקת ארטישוק טרי ובשימורים והנחיות לבדיקה (פורסם ב'תנובות שדה' גיליון 19 לצפייה בגיליון לחץ כאן) לכבוד הרב שבתי נאמבורג שליט"א מכון התורה והארץ כפר דרום שלום רב! לבקשתך הנני להמציא לכב' את בדיקות המעבדה שנעשו במכון לירק הארטישוק בטרי ובשימורים, ואת המסקנות הנלמדות מהתוצאות, כדי לידע כיצד יהיה לאוכלם ללא חשש חרקים. ארטישוק […]