חד לסת
דג חד לסת חד לסת – ראה להלן בערך 'שמייגלה'. דג חד לסת הוא כינוי לכל הדגים שיש בקצה פיהם צורת סייף ארוך, לעיתים יש בשני הלסתות, ולעיתים יש רק בלסת העליונה, ולעיתים רק בלסת התחתונה, והוא הדג הנוכחי. ומכאן גם שמו של הדג שמייגלה, שהוא חצי מקור בערבית, וכן בתירגומו לאנגלית. וראה עוד לעיל […]
זברה
דג הזברה זברה – ראה להלן בערך 'סרגוס' דג נוסף הוא ‘סרגוס הפסים’ שהוא מעט גדול יותר והוא מכונה גם “פיג’מה”. (זברה) הדגים מקומיים ומצוי הדייג שלהם בקרב דייגים צוללים, המוציאים אותו בדרך כלל ברובה לחץ מהמערות או משוברי הגלים. לעומת זאת, הדייג המסחרי שלהם הוא ברשתות ולעיתים גם במערך חכות. הדגים חיים, בכוכים ובסדקים […]
זלום/אלוסה/הרינג קסלר/הרינג כספי/ Alosa kessleri
זלום/אלוסה/הרינג קסלר/הרינג כספי/ Alosa kessleri דגים אלו שייכים למשפחת הסרדינים, ונקראים בשמות שונים כדוגמת הרינג של קסלר ניתן ניתן לכבודו של קרל קסלר, שתיאר זאת בשנת תר"ל בספרו "אודות דגים דמויי הרינג שנמצאו בוולגה". זלום השם הפופולרי ברוסיה, ניתן מחמת שיטת ההמלחה שנאלצו לקפל את הדג לשנים כי הוא לא נכנס לחביות ההמלחה בשלימות. […]
בינית ארוכת ראש
דג הבינית ארוכת ראש בינית ארוכת ראש – ראה להלן בערך 'קרסין': דגי בינית ארוכת ראש על כל בני סוגם שייכים למשפחת הקרפיוניים, וכמה עשרות מינים ידועים מהם. דגים אלו חיים בקרקע חולית או מצע של אבנים במים רדודים של עד 20 מטר. אורך גופו כ 80 ס”מ. ומשקלו כ-6 ק”ג. בעזרת שתי זוגות בינים […]
גובי/ביצ'קי/קברנון/GOBY
דג הגובי/ביצ'קי/קברנון/GOBY דגי הגובי אלו אחת המשפחות היותר גדולות בממלכה הדגים הכוללת מאות סוגים ואלפי מינים, כשרובם מינים קטנים פחות מ 10 ס"מ, ומיעוטם מגיע עד 30 ס"מ ובודדים עד 50 ס"מ, הדגים הקטנים בעולם שייכים למשפחה זו. תופעות יחודיות יש למיני דגים אלו, כאשר אחד מסיפורי נפלאות הבריאה היא על דג גובי עיוור שחי […]
דג לשכפול, להשאיר בטיוטה
דג הבינית ארוכת ראש בינית ארוכת ראש – ראה להלן בערך 'קרסין': דגי בינית ארוכת ראש על כל בני סוגם שייכים למשפחת הקרפיוניים, וכמה עשרות מינים ידועים מהם. דגים אלו חיים בקרקע חולית או מצע של אבנים במים רדודים של עד 20 מטר. אורך גופו כ 80 ס”מ. ומשקלו כ-6 ק”ג. בעזרת שתי זוגות בינים […]
תוכינון/Scaridae
דג התוכינון/Scaridae סדרת דגי התוכינון כוללת בתוכה 95 מיני דגים, (יש שמנו עד 350 מינים, אולם הסכמת החוקרים שהם מנו הרבה כמינים נפרדים בטעות), הייחודיות של מינים אלו זה החיים שלהם בשוניות האלמוגים. דגים אלו ברובם משתנים מזכר לנקבה ולהיפך, הם צבעוניים ויפים ביותר, גם בגופם, בזנבם, בסנפיר שלהם. לסתות פיהם חזק ביותר, והוא חד […]
שפרוטים/סרדין רוסי
דג השפרוטים/סרדין רוסי/Sprattus קיימים חמשה מינים בדגי השפרוטים, כאשר המפורסם ביניהם והנפוץ מסחרית יותר הוא המין האירופאי Sprattus sprattus. ניתן למוצאו גם בשלל שמות נוספים 'קילקה' 'טולקה' ועוד. וראה להלן בפרק על דגים מעובדים בערך של 'דגים בשימורים'. דגים אלו הם קטנים ושמנוניים ממשפחת ההרינג, בבשר הדג יש כ -10.5% שומן ומהווה […]
שמייגלה/חד לסת
דג השמייגלה/חד לסת/ Halfbeak חד לסת (שמייגלה) הוא כינוי לכל הדגים שיש בקצה פיהם צורת סייף ארוך, לעיתים יש בשני הלסתות, ולעיתים יש רק בלסת העליונה, ולעיתים רק בלסת התחתונה, והוא הדג הנוכחי. ומכאן גם שמו של הדג שמייגלה, שהוא חצי מקור בערבית, וכן בתרגומו לאנגלית. וראה עוד לעיל בערך ' בוסיף' המצוי במרוקו. […]
ראש נחש הצפוני
דג ראש נחש הצפוני/ Northern snakehead דג ראש נחש הצפוני הוא חי במים מתוקים בלבד, והוא מצוי באסיה בכמה מדינות כמו סין, קוריאה, רוסיה ועוד. בסין מצוי הדג במים המתוקים של הנהרות והאגמים באי היינאן, שם מצויים עוד דגים נוספים כמו הקרפיון ועוד. גם בנהרות בארה"ב מצוי דג זה, רק שלהבדיל מאסיה שם הוא […]