קוד/שיבוטה/בקלה אטלנטית
קוד/שיבוטה/בקלה אטלנטית/Pacific cod/Greenland cod/Atlantic cod בסדרת הבקלאים, ובמשפחת השיבוטיים, קיימים סוגים ומינים שונים ובניהם דג הקוד. ובגדלים שונים הנעים בין 20 ס"מ עד 2 מטר. בדגים אלו קיימים 4 סוגים שהם הבקלה האמיתית. ומעל עשרה נוספים שדומים להם, ועוד כתשעה שמצורפים למשפחה זו. ראה לעיל בערך 'בקלה' 'זהבון' 'האדוק'. דגי הקוד הם כינוי לשלושה דגים […]
קורבינה
דג הקורבינה/Corvina דג הקורבינה שייך למשפחת המוסריים, ראה לעיל בערך 'מוסר ים', הדג ממין זה מצוי בדרום מזרח האוקיינוס השקט, לאורך מרכז ודרום אמריקה. ולכן הוא מצוי בשפע במדינות דרום אמריקה, ברזיל, ארגוואי, ארגנטינה, צ'ילה, פנמה ועוד. דג זה מיובא קפוא במדינות רבות מאותן מדינות בדרום אמריקה. כינויים רבים ומגוונים יש לדג זה, Gulf Corvina, […]
אמנון/מושט/Tilapia
סקירה מורחבת על דג האמנון דגי האמנון מצויים בהם שלל מינים, ובדרך כלל הם גדלים באגמים או בריכות של מים מתוקים, אולם בחלק מהמינים יש להם מסוגלות לסבול גם רמת מליחות גבוהה, ועל כן לעיתים הם אף נצפים בים (על 'אמנון ים' ראה עוד להלן בערכו). בארץ הגידול המצוי הוא באגם הכנרת, ובבריכות […]
קינג קליפ – king klip
דג הקינג קליפ – King klip דג קינג קליפ גדל בדרום אמריקה ובדרום אפריקה. הוא גדל בים שטמפ' המים הם רגילים ולא גדל במים קרים במיוחד. הדג הוא גדול מאד, זנב הדג ארוך ואיננו מסתיים בפיצול (ראה להלן בפרק העוסק בסימני טהרה בדגים). לדג זה יש שתי עורות כאשר על העור העליון אין קשקשים, […]
אדמונית/Red Tilapia
סקירה מורחבת על אדמונית/Red Tilapia דגי האדמונית הם מופעים אדומים של מיני אמנונים שונים, שפותחו בישראל כזן כלאים על מנת לשפר את המראה של דג האמנון על צבעיו הכהים. כמבואר לעיל במבוא, בדגי הבריכות מצויים טפילים שונים ובעיקר 'לרניאה' ו'ארגולוס' – ראה לעיל בערכם. ולעיתים נדירות יותר ניתן למצוא נמטודות שמקורם מעופות המים – ראה לעיל […]
נסיכה אסיאתית
דג נסיכה אסיאתית נסיכה אסיאתית – ראה ערך "ברמונדי": דג ברמונדי (נסיכה אסיאתית) הוא דג גדול מאד (בממוצע של 1 ק”ג ומעלה, כשהגדול ביותר נידוג באוסטרליה באורך של מטר וחצי ובמשקל של 23 ק”ג). בארץ ישראל הוא גידול חדש הגדל בבריכות של מים מליחים. אולם הוא ידוע ומוכר שנים רבות ובעיקר במדינות המזרח (ומוכר גם בשמו […]
אלסקה פולוק
ראה ערך – 'זהבנון': זהבנון – פולוק (Pollack) דג הזהבנון מקורו מאלסקה. בדג זה משתמשים בתעשיית הדגים המעובדים כדגי "פילה" ובשיווק כדגים קפואים. בדג הפולוק יש נגיעות בתוך בשר הדג (ולא בחלל המעיים ובדופני הבטן) של טפיל הנראה כעין גרגר אורז. הטפיל נמצא בכל חלקי בשר הדג הן מצד חלל המעיים והן בגב הדג. בנוסף הבעייה העיקרית בדג […]
נסיכת הנילוס/יאורן
נסיכת הנילוס/יאורן/Nile perch דג נסיכת הנילוס גדל במים מתוקים וחי באגמים, במצרים ובאפריקה באגמים שונים. הדג הוכנס על ידי בני אדם לאגם ויקטוריה המפורסם הנמצא בקניה, אוגנדה ועוד, דג זה שהוא דג טורף המגיע לממדי ענק של 2 מטר ולמשקל מעל מאתיים ק"ג, טרף את כל אשר חי באגמים אלו את דגי הקרפיון, האמנונים ועוד. […]
אמור (הלבן) /קרפיון העשב
סקירה על דג אמור(הלבן) /קרפיון העשב/ Grass carp דג האמור מקורו מנהר 'אמור' שבמזרח אסיה (גבול רוסיה-סין), ומכאן גם שמו. דג האמור הוא זן של קרפיון שעיקר מזונו הוא צמחיה, ולכן משתמשים בו כדג נקאי, כלומר כדג שיכול לווסת את האצות ושאר ירוקת כולל הרעילות שבהן, ולכן הוא גם הובא באופן יזום, לארץ לניקוי וויסות […]
סאבלו
סאבלו/Sabalo דג הסאבלו גדל בנהרות של מים מתוקים, בעיקר מצוי במדינות דרום אמריקה. קיימים כמה דגים המכונים בעולם בשם זה, אולם הנז' להלן כוונתי לדג ששמו הלטיני הוא: PROCHILODUS PLATENSIS. מידות הדג יכול להגיע ל-80 ס"מ, אם כי הגודל המצוי הוא 45 ס"מ. ויכול להגיע עד משקל של 9 ק"ג. הוא בולט בפיו הקטן ולכן […]