מושט
ראה ערך "אמנון"– מושט: בדגי מושט, הגדלים במים מתוקים או בבריכות בארץ ישראל קיימים בעיקר המינים הבאים: (מושט)אמנון הירדן. אמנון היאור. (מושט) אמנון הגליל. אמנון המצוי ותוצרי הכלאה שונים ממינים אלו. קיים חשש הן של נמטודות (קונטרצקום) והן של טפיל הארגולוס והארגיזלוס שהם טפילים חיצוניים. כמו כן באופן יותר נדיר תתכן נגיעות של טפיל הלרניאה על דגי האמנון […]
מוסר/עיט הים
מוסר מלכותי/עיט הים/מוסר ים/מוסר אדום/מוסר בריכות/מוסר חום/Meagre/ Brown meagre דגי המוסר הינם בעיקר דגי ים, קיימים כמה סוגים של דג זה, וכגון 'אוכם גדול קוץ' (אשר זנבו צהוב וקצהו שחור, ובסנפיר השת שלו יש לו קוץ ארוך ומכאן שמו העברי) אשר מכונה 'מוסר חום'. קרוב משפחה נוסף הוא 'יבלן האדווה' ראה לעיל בערך 'לבט'. […]
לקס
ראה ערך "בבוז".
לוקוס/דקר
דג לוקוס/דקר/ Grouper דגי הלוקוס הינם דגי ים, ומצויים בימות רבים בעולם, משפחה זו מונה כ 20 סוגים ומעל 120 מינים שונים. הדגים הללו מופיעים בשלל צבעים ובשלל גדלים שהגדול שבהם משקלו מעל חצי טון. בחופי הים התיכון מוכרים כעשרה מינים כשחלקם פלשו אל הים מים סוף. ובים סוף מצויים כ – 30 מינים. דגים […]
לוטין
דג לוטין לויטין – ראה ערך "רד סנפר".: רד סנפר – לוטין (RED SNAER) דגי הסנפר הינם דגי ים, המצויים בימות רבים וביניהם בדרום אמריקה, בארצות המזרח ועוד. וכבכל דגי הים לעיתים מצוי בהם תולעים בחלל הבטן. אופן הבדיקה והשימוש: לאחר ניקוי הדג מאיבריו הפנימיים, יש להתבונן שלא נותרו תולעים (מפותלות כעין "ספירלה"). במידה ונמצאו תולעים […]
לברק
דג הלברק/Spotted seabass/European seabass שני מינים עיקריים מוכרים האחד הוא הלברק החלק, והשני הוא הלברק הנקוד, החלק הוא גדול יותר (עלול להגיע עד 1 מטר), צבעו כסוף, ניתן לזהותו באמצעות הכתם הכהה בחלקו העליון של מכסה הזימים. והשני קטן יותר עד כ- 70 ס"מ ועל גופו נקודות. אם כי הגודל הממוצע של דגים אלו הוא […]
לבנון הכנרת/סרדין טבריה
לבנון הכנרת/סרדין טבריה/ Acanthobrama קיימים שני מינים של דג זה האחד הוא לבנון הכנרת .Acanthobrama terraesanctae והשני לבנון ליסנר Acanthobrama lissneri. דגים אלו מוכרים וידועים יותר בשמם העממי 'סרדין טבריה'. הדגים הללו שוכנים קרוב לקרקעית הים, וניזונים מחסרי חוליות שונים, ומאצות הים. בדגים אלו מצוי לרוב בעיקר טפיל 'לרניאה'. ידועים כמה מינים של מים מתוקים, […]
טונה/Tuna
דג טונה – סקירה מורחבת טונה זהובה-/ Yellowfinכחולה –/ Bluefin tuna אלבקור- Albacore/עיננית-Bigeye /אטלנטית-Blackfin/ אטונס-skipjack. בוניטו–Sarda. מינים נוספים שהם דמויי דג טונה ראה להלן בערך 'פלמידה'. דגי הטונה שייכים למשפחת הקולייסיים, ויש להם 8 מינים, השייכים מדעית לטונה. ויש עוד כ 8 שהם דמויי טונה, ומשייכים אותם מסחרית למשפחה זו. (ראה להלן על סימני […]
זהבנון/פולוק/זהבון Alaska Pollack
דג זהבנון/פולוק/זהבון Alaska Pollack – סקירה מורחבת דג הזהבנון שייך למשפחת הבקלה הגדולה (ראה לעיל ערך 'בקלה'), ונמצאים בעיקר באלסקה, באזורי החוף של צפון האוקינוס השקט, הים המזרחי של ברינג, מפרץ אלסקה. ועוד (בקוריאה הוא הדג הלאומי שלהם). ובנוסף קיימים אוכלוסיות קטנות יותר של הדגים באוקיינוס הארקטי. את הכמויות הגדולות ביותר דגים במזרח ים המזרחי […]
וויטפיש/הנסיך הלבן/ Lake Whitefish
דג וויט פיש/הנסיך הלבן/ Lake Whitefish דג וויט פיש שייך למשפחת הסלמונים, והוא מין של מים מתוקים המצויים באגמים המתוקים של מים מתוקים המצויים בצפון ארה"ב ובקנדה. בדומה לדגי סלמון יש גם בדגים אלו סנפיר שומן, ועוד כמה דברים השווים בין דגים אלו. הגם שדגים אלו הם דגי מים קרירים של אגמי מים מתוקים, מכל […]