סרדין
דג הסרדין/Sardine במשפחת הסרדין מוכרים מעל 50 סוגים ומעל 200 מינים, יש את המפורסמים יותר כמו ההרינג, או Sardina pilchardus, Sardinella aurita וכיו"ב המשמשים לתעשיית השימורים, ועוד סוגים נוספים. מקור השם הגיע, כיון שדגים אלו גדלו והתרבו מאד סביב האי סרדיניה, ומכאן מקור שמם. גודל הדג נע מס"מ בודדים עד הגדולים […]
סול/פוטית/פלאונדר/פיונית
סול/פוטית/פלאונדר/פיונית/Flatfish/Sole/ Flounder משפחת הסולייתים ובניהם דג הסול היא משפחה גדולה מאד ומכיל הרבה מיני דגים שצורתם שווה והיא כעין סוליה (בערבית מכנים את הדג נבי מוסא "משה רבינו" שחצה את הים, כך הדג נראה חצוי), דגים אלו על מיניהם וסוגיהם השונים מצויים בהרבה ימות בעולם, דייג מסחרי שלהם ידוע בהולנד, אלסקה (ארה"ב, קנדה ורוסיה) יש סוגים […]
בקלה (מרלוזה)
בקלה ים תיכונית/זאב הים/מרלוזה הובסי/מרלוזה הוקי דה קולה/Merluza/Hake שמות ומינים נוספים יש במשפחה זו (בקלה), ראה כדוגמא להלן דג 'זהבון', 'האדוק' 'קוד' בסדרת הבקלאים (דגי בקלה), ובמשפחת השיבוטיים, קיימים סוגים ומינים שונים. ובגדלים שונים הנעים בין 20 ס"מ עד 2 מטר. בדגים אלו קיימים 4 סוגים שהם הבקלה האמיתית. ומעל עשרה נוספים שדומים להם, ועוד […]
שולה/אינטיאס/אריצ'ולה/סריול אטלנטי
שולה/אינטיאס/אריצ'ולה/סריול אטלנטי/ AmberJack דג השולה שייך למשפחה רחבה משפחת הצניניתיים שמשתייכים אליה האריאן, כחלון, טרכון, טרולוס ועוד, ראה לעיל בערכם. כאשר דג אינטיאס הוא הוא הגדול שבמשפחה רחבה זו. כאשר מידותיו הם גדולים כשלאורך הדג מגיע עד 2 מטר ולמשקל של כ 80 ק"ג. אם כי מידותיו הממוצעות הם קטנות יותר כאשר הקטנים הם כ […]
רד סנפר/לוטין
דג רד סנפר/לוטין/Red snapper בסדרת הדקראים יש תת סדרה שהם דמויי דקר, ובהם יש את משפחת הלוטניים ובהם הרד סנפר. למשפחה זו יש ארבעה תתי משפחה. דגים אלו רובם ככולם הם דגי ים, אולם מעטים הם אף דגי מים מתוקים. ס"ה יש מעל 110 מינים במשפחה זו, כאשר החשוב מכולם הוא 'רד סנפר' Northern red […]
רוטברש – זן מורינוס
רוטברש – זן מורינוס קיים זן נוסף מאותו משפחה של דג הרוטברש ושם הזן הוא MARINUSSEBATES– מורינוס, צבע הדג הוא כתום (אורנג') לפעמים קיים מצב של נטיה קלה לאדמומיות. אף דג זה הוא דג ים הנידוג בעיקר באזור הצפוני של איסלנד כולל צפון מערב וצפון מזרח, ובקרבת מקום של כ 50 מייל מאיסלנד.וכנראה שהטפיל אינו מצוי באזור […]
רוטברש/ורדון/דג אדום
רוטברש/ורדון/דג אדום/Red fish/ Sebastes דגי הרוטברש שייכים למשפחה ענקית וגדולה הנקראת Sebastes הכוללת בתוכה 109 מינים הנמצאים בדרום האוקיינוס השקט ובצפונו. בדרום האוקיינוס האטלנטי ובצפונו. כאשר בדרום קליפורניה נמצאים יותר ממחצית המינים של דג זה. עיקר הדייג של הדגים המסחריים למאכל, הם באזור איסלנד לכיון דרום מזרח גרינלד, ועוד. הדגים מאופיינים כדגי עומק החיים בינות […]
קרפיון
קרפיון/Carp/Carpio/Cyprinus משפחת הקרפיוניים ובהם דג הקרפיון, הם דגים החיים במים מתוקים, ונפוצים כיום במקווי מים מתוקים ברבים מן המדינות בעולם. מקורו של דג הקרפיון הוא בסין שם בייתו אותו, ומדינת יפן פיתחו מינים שונים עמידים לאופנים שונים. כיום מוכרים 24 מינים של דג זה, כאשר למאכל נפוצים חלק מהם, וביניהם הוא הקרפיון המצוי (Cyprinus carpio). […]
קוד/שיבוטה/בקלה אטלנטית
קוד/שיבוטה/בקלה אטלנטית/Pacific cod/Greenland cod/Atlantic cod בסדרת הבקלאים, ובמשפחת השיבוטיים, קיימים סוגים ומינים שונים ובניהם דג הקוד. ובגדלים שונים הנעים בין 20 ס"מ עד 2 מטר. בדגים אלו קיימים 4 סוגים שהם הבקלה האמיתית. ומעל עשרה נוספים שדומים להם, ועוד כתשעה שמצורפים למשפחה זו. ראה לעיל בערך 'בקלה' 'זהבון' 'האדוק'. דגי הקוד הם כינוי לשלושה דגים […]
קורבינה
דג הקורבינה/Corvina דג הקורבינה שייך למשפחת המוסריים, ראה לעיל בערך 'מוסר ים', הדג ממין זה מצוי בדרום מזרח האוקיינוס השקט, לאורך מרכז ודרום אמריקה. ולכן הוא מצוי בשפע במדינות דרום אמריקה, ברזיל, ארגוואי, ארגנטינה, צ'ילה, פנמה ועוד. דג זה מיובא קפוא במדינות רבות מאותן מדינות בדרום אמריקה. כינויים רבים ומגוונים יש לדג זה, Gulf Corvina, […]