דניס/צ'יפורה/ספרוס זהוב
דג דניס/צ'יפורה/ספרוס זהוב/ Gilt-head sea bream דגי הדניס הם דגי ים, והוא נפוץ בכל מימי הים התיכון. בצפון האוקיינוס האטלנטי, מסנגל עד מרוקו ופורטוגל. את הדגים ניתן לאקלם גם בבריכות מים מתוקים, והם עצמם מן הים לעיתים נודדים למים מתוקים לשפכי הנחלים והנהרות. (ומכאן שמו של הדג 'דניז' שפירושו ים בתורכית, שהיו מדגישים שדג הצ'יפורה שלהם […]
הרינג (מטיאס)
הרינג/ herrings/ Clupea דגים אלו שייכים לסדרת הסרדינאים, והם נמצאים גם באוקיינוס הצפוני, האטלנטי, ובים הבלטי. והם גם חלוקים בשמותיהם הנלוים כהרינג בלטי, פסיפי ואטלנטי, כאשר האחרון הוא הנפוץ ביותר. דגים אלו הם דגי להקות גדולות, ובנדידתם בחודשי האביב לחופי אירופה וצפון אמריקה ושם הם נידוגים, בתקופת הדייג רמת השומן של הדגים מגיע ל 15% […]
האדוק/חמור ים/ Haddock
דג האדוק/חמור ים/ Haddock דגי האדוק (חמור ים) שייכים לסדרת הבקלאים הגדולה, ראה לעיל בערך 'בקלה', שם כתבנו באריכות על סדרה ועל משפחות הסדרה. הדג נמצא משני צדדיו של צפון האוקיינוס האטלנטי, אם כי בחלקו המזרחי הוא שופע יותר, מאשר בחלק של צפון אמריקה. באיזור איסלנד ונורבגיה יש השפע הגדול של דג זהה (שם הם שטחי […]
הליבוט/לשונון
טפילים בדג הליבוט/לשונון (אטלנטי)/ halibut דג הליבוט משתייך למשפחת השטחנוניים, ולסדרת הסוליתאים, אליהם משתייכים כל המשפחות המוכרות של הסול ושאר הדגים השטוחים. הדג הזה הוא שוכן עמקים ומצוי עד 2000 מטר ונפוץ בד"כ גם ב 200 מטר עומק ואף פחות. דג זה כמו דגים שטוחים נוספים, יודעים להתנהג גם כדגים רגילים וגם כשטוחים, ואדרבה דג […]
ג'רבידה/ורדית מצויה/שישנית
ג'רבידה/ורדית מצויה/שישנית/Pandora Common דגי הג'רבידה הינם דגי ים, אצל הדייגים מכונה לעיתים הדג 'ברבון' ג'רבידה או ג'רבידה ז'דידה (ג'רבידה חדש),אולם כל זה בגלל דמיון חיצוני ואין קשר כלל בין המשפחות, ראה לעיל בערך 'ברבון'. דג זה הוא מסדרת הדקראים, וממשפחת הספרוסיים אליהם שייך גם דג הדניס ועוד. דג זה נפוץ בים התיכון, הים השחור, מזרח […]
דג אדום
דג אדום – ראה ערך "רוטברש" : רוטברש (דג אדום / red fish) – זן מנטלה דג אדום מזן מנטלה, הוא דג ים הגדל ונידוג באזור הדרומי מערבי של האי איסלנד (איסלנד היא המדינה העיקרית וכמעט הבלעדית בשיווק דג זה. ברוב המקרים השיווק ממדינות אחרות מקור הדגים הוא מאיסלנד). תאריך הדיג של זן זה הוא בחודשי […]
ברמונדי/נסיכה אסיאתית
ברמונדי/נסיכה אסיאתית/ Barramundi דגי הברמונדי, הגידול הטבעי שלהם הוא בנהרות בדרום מזרח אסיה, צפון אוסטרליה, במים מתוקים ולעיתים חוזר וחי גם במים מליחים. הדגים הללו דגים גדולים מאד בטבע (קיים מידע על פריט שנתפס בגודל 1.8 מטר ובמשקל של 60 ק"ג) אולם הגודל הממוצע בטבע הוא בין 60 ס"מ ל 1 מטר. Barramundi פירושו בשפה […]
ברקודה/אספרינה/מליטה
דג ברקודה/אספרינה/מליטה/ Barracuda דגי הברקודה כמה מינים יש בהם, הדגים הם דגים טורפים, המצוידים בשיניים חדות מאד, ראש הדג מחודד, וגודלם מ 10 ס"מ עד 3 מטר (במין היחיד שהוא גם הטורף המסוכן שבהם הנקרא ברקודה ענקית). בחופי הים התיכון מצויים 5 מינים, כאשר שלושה הגיעו לים התיכון דרך תעלת סואץ. ושניים אספרינה 'חלקה' ו-'פסוסה' […]
ברבוניה
ברבוניה/אדמירל פס צהוב/מולית הפסים/מולית אדומה/סולטן איברהים/ Red mullet דגי הברבוניה הם דגי ים קטנים שמידותיהם בממוצע בין 10-15 ס"מ אולם גודלם מגיע עד כ-30 ס"מ. הדגים מצויים בימות רבים בעולם, באוקיינוס ההודי ועד לחופי אוסטרליה וסין ובמזרח הים התיכון ומצויים במדינות רבות, כמו ספרד, הולנד, סרי לנקה, הודו, תאילנד, מדינות אפריקה כגון אריתראה ועוד, ישראל, מצרים […]
סלמון/אילתית/גרבושה/אילתית כסופה
דג סלמון/אילתית/גרבושה/אילתית כסופה/ Coho Salmon/Salmon דג הסלמון במקורו הוא דג ים, שרוב חייו נמצא בים, אולם בקיעתו מהביצה, והתרבותו של הדור הבא של הדג, יהיה בערוצי נחל של מים מתוקים. דגים אלו יודעים לשחות מעל 1000 ק"מ נגד הזרם, לקפוץ על מפלים ועוד כדי לחזור לערוץ נחל להטיל את הביצים, כאשר בדרך כלל […]