קרפיון
קרפיון/Carp/Carpio/Cyprinus משפחת הקרפיוניים ובהם דג הקרפיון, הם דגים החיים במים מתוקים, ונפוצים כיום במקווי מים מתוקים ברבים מן המדינות בעולם. מקורו של דג הקרפיון הוא בסין שם בייתו אותו, ומדינת יפן פיתחו מינים שונים עמידים לאופנים שונים. כיום מוכרים 24 מינים של דג זה, כאשר למאכל נפוצים חלק מהם, וביניהם הוא הקרפיון המצוי (Cyprinus carpio). […]
קוד/שיבוטה/בקלה אטלנטית
קוד/שיבוטה/בקלה אטלנטית/Pacific cod/Greenland cod/Atlantic cod בסדרת הבקלאים, ובמשפחת השיבוטיים, קיימים סוגים ומינים שונים ובניהם דג הקוד. ובגדלים שונים הנעים בין 20 ס"מ עד 2 מטר. בדגים אלו קיימים 4 סוגים שהם הבקלה האמיתית. ומעל עשרה נוספים שדומים להם, ועוד כתשעה שמצורפים למשפחה זו. ראה לעיל בערך 'בקלה' 'זהבון' 'האדוק'. דגי הקוד הם כינוי לשלושה דגים […]